Urter til tørk...




...og som jeg har nevnt tidligere syder det av grønt liv i pallekarmene i hyttehagen for tiden...
...og når man har skaffet seg en urtetørker, så er det bare å plukke inn...
...først til tørken er peppermynte, som er såå god til te blant annet, og blandet med frisk sitronmelisse smaker teen veldig godt altså...


...så da er det bare å sette  hele stativet i et mørkt og svalt rom, ikke la solen steke på urtene, det liker de ikke i tørkeprosessen...
...ei heller la dem tørke i ovnen, det blir best å la dem tørke langsomt, som på denne urtetørkeren her...

Urtetørkeren har jeg fått tak i hos GARDEN LIVING

Kommentarer

  1. Herlig å høste urter fra egen hage, og kose seg med te mm utover vinteren. Jeg er ikke så flink til å plukke inn mer enn det jeg bruker der og da, det meste som er spiselig kan jo tørkes og brukes til ett eller annet, vil jeg tro. God helg!

    SvarSlett
  2. visste det var noe jeg hadde glemt, hadde jo planlagt å høste sitronmelissen før regnet kom, den bruker jeg til te. Tenker alltid at jeg skal gjøre mer ut av urtene mine, men foreløpig brukes de mest ferske. Flott urtetørker forresten.
    Hilsen Ingeborg fra fruhaldshage

    SvarSlett
  3. Så spennende da. Jeg visste ikke at det var best å tørke urtene langsomt. Du får nok mye god smak på maten fremover.

    SvarSlett

Legg inn en kommentar